עבור לתוכן

חיפוש בפורום

מציג תוצאות עבור התגיות: 'פרסום מתכון'.

  • חפש לפי תגיות

    כדי לשמור תגית יש ללחוץ על מקש האנטר
  • חפש לפי משתמש

סוג תוכן


פורומים

  • פורומי מערכת
    • בעיות בהרשמה
    • חדשות ועדכונים
    • מדריכים ותמיכה כללית
    • בית המשפט
    • פניות לצוות המשחק
    • פניות לצוות הפורום
    • דרושים לאמיו ישראל
  • אמיו כללי
    • אתגרים ופעילויות
    • הודעות משתמשים
    • חוויות מהמשחק
    • קניה ומכירה
    • גילדות, אליאנסים וקרבות
    • יריד המכירות הענקי
  • דיון, עזרה וייעוץ
    • דיונים ומה שבראש
    • עיצוב גרפי
    • לימודים וצבא
    • תמונות הגולשים
    • מחשבים כללי
    • מולטימדיה, גאדג'טים וסלולאר
    • תוכנות להורדה
    • חדשות ואקטואליה
  • פנאי ובידור
    • ספורט
    • מוזיקה
    • סרטים וסדרות
    • הומור וחידות
    • תזונה ובישולים

לוחות שנה

  • לוח איוונטים

Product Groups

  • כינויים Nicks
  • שחקנים Characters
  • חבילות תרומה והטבות

קטגוריות

  • פתרון תקלות התחברות נפוצות
  • טיפים ומדריכים לשרת המשחק
  • מדריכי שימוש באתר הבית
  • מדריכי שימוש בקהילת הפורומים
  • מדריכים לרכישת חפצים וקרדיטים
  • מדריכים בנושאים שונים
  • ארכיון מדריכים

מצא תוצאות ב..

מצא תוצאות ש..


תאריך שנוצר

  • התחל

    End


עודכן לאחרונה

  • התחל

    End


סנן לפי מספר של...

הצטרף

  • התחל

    End


קבוצה


מגורים


תחומי עיניין


עיסוק


מין


שם במשחק


סוג שחקן


גילדה


תפקיד בגילדה

נמצאו 182 תוצאות

  1. מנה חמה ביתית המצרכים (4 מנות): גזר גדול, קלוף וחתוך לקוביות קישוא גדול, קלוף וחתוך לקוביות בצל גדול, קצוץ 300 גרם חזה עוף שלם, חתוך לקוביות קטנות 1/2 1 כוסות אורז עגול 2 כפות שומשום לרוטב: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות צ'ילי מתוק 2 כפות רוטב טריאקי 1/2 1 כוסות מים אופן ההכנה: 1 מחממים ווק או סיר ברזל עם מעט שמן זית (ככף) ומוסיפים את הירקות החתוכים והעוף. נותנים לעוף לקבל צבע לבנבן וממשיכים לבחוש במשך כ-3 דקות. 2מוסיפים את האורז וממשיכים לערבב. מאפשרים לאורז להשמיע קולות פצפוץ ולאחר 3 דקות, מכבים את האש. מעבירים את התערובת מהסיר לארבע קעריות עמוקות. 3מכינים את הרוטב: יוצקים את כל מרכיבי הרוטב לכלי, מערבבים היטב ושומרים בצד. 4כאשר רוצים לאכול את המנה, יוצקים כחצי כוס מהנוזל על פני התערובת שבכל קערית, מכסים היטב (עם צלחת או עם נייר אלומיניום) ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות, למשך 20 דקות. https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/asian-recipes/Recipe-d951f32fe77d341006.htm
  2. מתכון לפירה פרווה מנצח מצרכים למתכון 5 תפוחי אדמה בינוניים 1 כף מחמאה 1 כפית מלח 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית חואיג' 1 כפית א. מרק עוף 3/4 כוס מים הוראות הכנה תחילה נקלוף את תפוחי האדמה ונחתוך לקוביות שוות. בסיר בינוני נרתיח את תפוחי האדמה עם מים במשך 20 דקות. חשוב שהמים יכסו לפחות 2 ס"מ מגובה תפוחי האדמה בסיר. לאחר שתפוחי האדמה התרככו, נסנן את המים ונשמור 3/4 כוס ממי הבישול. נחזיר את מי הבישול לסיר יחד עם תפוחי האדמה, נוסיף מחמאה ותבלינים ונבשל על אש נמוכה. נערבב היטב עד שהמחמאה נמסה לחלוטין ותפוחי האדמה מקבלים גוון יפה. נכבה את האש ונמעך היטב. https://www.foodisgood.co.il/recipe/mashed-potatoes/
  3. תפוצ`יפס ביתי מצרכים למתכון (3 מנות/יחידות, 308 גרם למנה\יחידה) תפוח אדמה - 4 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (676 גרם), אני השתמשתי בדזירה אדום. חומץ 5% - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל), שומר על הפריכות והקראנץ`. פפריקה - כפית שטוחה, לפי הטעם (לצבע). שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל), כמות מוערכת שנספגת בטיגון. פלפל שחור - קורט, גרוס - לא חובה (לפי הטעם). מלח גס - 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם. אופן הכנת המתכון 1. לשטוף היטב את תפוחי האדמה (להשאיר את הקליפה). 2. לקלוף את תפוחי האדמה עם קולפן, מנדולינה דק דק דק. 3. להשרות את תפוחי האדמה בחומץ ולהוסיף מעט פפריקה אדומה לצבע. מטרת החומץ היא לשמור על הפריכות והקראנצ`יות של תפוחי האדמה. 4. לאחר 20-30 דקות להעביר לנייר סופג (אחד אחד) ולספוג היטב נוזלים. 5. לחמם שמן במחבת (ראו מידע נוסף לגבי כמות השמן) וכאשר השמן חם לטגן את תפוחי האדמה משני הצדדים (לשים לב שלא יישרפו). אני מחממת שמן במחבת, שמה כל פעם כמה יחידות (לא אחד על השני) והופכת לצד השני. ניתן להכין גם בתנור ואחרי שזה מוכן לשים על רשת כדי שיתקשה (בחום של 200 מעלות לכרבע שעה או עד להשחמה - תפוצ`יפס לכל דבר). 6. להעביר לנייר סופג ולתבל עם מעט פלפל שחור ומלח גס. 7. בתיאבון (: כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בתפוצ`יפס לאחר הטיגון. יש לטגן בכוס שמן לערך. http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/6944
  4. לבצק: 500 גרם (1/2 3 כוסות) תערובת קסם לחלה תערובת קסם לחלה קרא עוד 250 מ"ל (1 כוס) מים למילוי: 2 בצלים גדולים, קצוצים 2 שיני שום קצוצות 10 גרם (1/2 כף) בהרט מעט שמן זית 100 גרם כבד עוף חתוך לקוביות קטנטנות 100 גרם שקדי עגל קצוצים לקוביות 100 גרם בשר טלה טחון 100 גרם פרגית קצוצה 100 גרם לבבות עוף קצוצים לקוביות 50 גרם פטל איראני מיובש או צימוקים קטנים 4 גבעולי בצק ירוק, קצוצים חופן עלי נענע קצוצים לציפוי: 1 חלמון 3 כפות מים שומשום או קצח להגשה: רוטב טחינה מעט דליל עגבניות טריות מרוסקות אופן ההכנה: מכינים את הבצק: מניחים קמח ומים בקערה ולשים בידיים או במיקסר במשך כמה דקות, עד לקבלת בצק אחיד, גמיש ולא דביק. מעבירים את הבצק לקערה משומנת ומכסים במגבת לחה או בניילון. משהים כשעה במקום חמים, עד שהבצק מכפיל את נפחו. בינתיים מכינים את המילוי: מחממים מעט שמן במחבת רחבה ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים שום ובהרט וממשיכים לטגן דקה נוספת. מוסיפים את חלקי הבשר בהדרגה בלי לערבב, כדי למנוע היווצרות גושים. ממשיכים לבשל עוד 5 דקות ומוסיפים פטל, בצל ירוק ונענע. מערבבים מסירים מהאש. מעבירים את הבשר המטוגן למסננת להגרת נוזלים. ממלאים את הבצק: מחלקים את הבצק ל-10 כדורים ומרדדים במערוך כל כדור לעיגול בעובי של 1/2 ס"מ. מניחים במרכז העלה מהמילוי ואוספים את הקצוות למרכז, ליצירת כדור סגור היטב. ממלאים כך את יתר הכדורים. מפזרים מעט קמח על תבנית תנור ומניחים עליה את הלחמניות במרווחים גדולים, על צד התפר. משהים לתפוח במשך 30 דקות. מחממים תנור ל-170 מעלות. טורפים חלמון עם 3 כפות מים ומברישים בעדינות את הלחמניות. מפזרים שומשום או קצח ואופים בתנור החם 35 דקות עד שהלחמניות זהובות – חשוב לוודא שגם התחתית הזהיבה. מרכיבים את המנה: יוצקים לצלחת עמוקה מעט טחינה דלילה, מניחים במרכז כף רסק עגבניות, חוצים את הלחמנייה ומניחים בצלחת כשהצד הפתוח כלפי מעלה. לא הצלחתי דרך הפלאפון לשתף את התמונה מצטער
  5. evitaryael

    פרסום מתכון אורז לבן

    אורז לבן מתכון לאורז בסיסי. אורז אחד אחד שכל אחד יכול להכין בבית המצרכים : 3 כפות שמן (אני ממליצה על קנולה, כי אין לו טעמי לוואי) 1 כוס אורז 1/2 1 כוסות מים רותחים 1/2 כפית שטוחה מלח 3 גרגרי פלפל אנגלי (לא חובה. פלפל אנגלי יוסיף ניחוח נפלא. זהו תבלין האורז הסודי שלי) אופן ההכנה: 1שוטפים את האורז בתוך מסננת, מתחת למים זורמים. מערבבים עם היד בעדינות, בתנועות סיבוביות, עד שהמים שיוצאים מתחתית נעשים שקופים. 2מניחים את המסננת בצד עד שהאורז מתייבש (יכול לקחת בין עשר דקות לחצי שעה, תלוי במזג האוויר). 3מחממים בסיר קטן (של בערך 3 ליטר) את השמן במשך דקה על גבי להבה בינונית. מוסיפים את האורז ומערבבים בעדינות עד שכל הגרגרים מצופים שמן. 4מטגנים את האורז ומערבבים בעדינות לעיתים קרובות, עד שכמחצית הגרגרים מלבינים. 5מעבירים את הסיר ללהבה קטנה ומוסיפים מים רותחים. מערבבים פעם אחת. 6מנמיכים את האש ומבשלים במכסה סגור במשך 25 דקות. לא פותחים את הסיר במשך כל זמן הבישול! אחרי 25 דקות מכבים את האש, ומוודאים שהאורז נראה יבש לחלוטין ושאין נוזלים בסיר. 7מניחים מגבת מטבח נקייה ומקופלת בין הסיר למכסה ומשאירים כך עשר דקות. 8פותחים את הסיר, מערבבים ומאווררים בעדינות בעזרת מזלג. למיטיבי לכת: • לפני הכנסת האורז לסיר, טגנו בו בצל אחד קטן קצוץ דק עד שקיפות. כשהאורז מוכן וסיים לנוח, תראו את הבצל נח מעליו. ערבבו בעדינות בעזרת מזלג. • אפשר להוסיף מעט שום כתוש ופפריקה לקראת סוף הטיגון. מתקבל אורז כתום-אדום בעל טעם מיוחד. • אורז צהוב - מוסיפים מעט כורכום (או חוואייג' למרק). הכנתם? ספרו לי איך יצא! https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-stuffed/Recipe-e2b808fda4f7731006.htm
  6. בייגלה ½ ק"ג קמח 1 כף שטוחה שמרים יבשים 2 כפות סוכר כוס ורבע מים (להתחיל בכוס ואז לראות אם צריך עוד לפי הבצק) פושרים חמימים (כל כוס 250 מ"ל)-חשוב שיהיו נעימים אחרת הבצק יהיה קשה ולא נוח לעבודה. לערבב הכל יחד למשך 5 דקות. לסיום להוסיף כפית מלח ולהמשיך בערבול לעוד 2 דקות. להעביר את הבצק על שיש מקומח מעט ולכסות במגבת. להתפיח למשך 10 דקות. לאחר 10 דקות לקרוץ מהבצק 8-10 עיגולים. מכל עיגול להכין צורה של בייגלה. איך מכינים צורה של בייגלה? מכל עיגול של בצק להכין נחש ארוך, לחתוך את הנחש לשני נחשים וללפף אחד סביב השני בצורה של בורג. לסגור לעיגול, לסגור היטב שלא יתפרק במים. בסיר להרתיח מים, למלא את הסיר עד לגובה הידיות. בזמן שהמים רותחים,להמיס במחבת ½ כוס סוכר לקרמל. לערבב כל הזמן שהסוכר לא ישרף. לאחר שהמים רותחים להנמיך את האש לנמוך ולהעביר את הקרמל למים- שימו לב- להתרחק מהסיר עם הפנים.. הקרמל קופץ ועף לכל הכיוונים, להשתדל להרחיק את הפנים והגוף. להעביר את הקרמל לאט ובזהירות. לערבב ולהוסיף 2 כפות שטוחות אבקת סודה לשתיה. לערבב. להעלות את האש לגובה בינוני. להכניס את הבייגלה למים, כל פעם כמה שנכנסים. למשך 20-30 שניות. להוציא את הבייגלה מהמים עם כף מחוררת לתבנית מרופדת בנייר אפיה. לפזר על הבייגלה מיד עם היציאה מהמים מה שאוהבים- מלח גס, זעתר, שומשום וכו'. להעביר לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20-30 דקות, עד להשחמה. מתכון לבייגלה. בתיאבון ובהצלחה :). ממליץ מראש להכפיל כמויות כי זה נחטף וממכר.. http://crunchit.co.il/בייגלה/
  7. גרגירי חומוס מבושלים מצרכים למתכון (10 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה) גרגירי חומוס - 250 גרם מיץ לימון - 2 יחידות - סה"כ (60 מ"ל), לפי הטעם. מלח - כפית שטוחה, לפי הטעם. פלפל שחור - כפית שטוחה, לפי הטעם. כמון טחון - כפית שטוחה, לפי הטעם. מים - לפי הצורך אופן הכנת המתכון 1. להניח בסיר את גרגירי החומוס, למלא את הסיר במים עד מעל לכיסוי הגרגירים ולהשרות כ- 12 שעות. לבדוק כל הזמן במהלך ההשריה אם חסר מים, ובמידה וחסר להוסיף. 2. לאחר ההשריה לסנן את המים ולשטוף במים קרים את גרגירי החומוס. 3. להחזיר את גרגירי החומוס שוב לסיר, להוסיף מים עד מעל לכיסוי הגרגירים ולבשל כשעה. גרגירי החומוס מגירים קצף לבן במהלך הבישול - יש לנקות בעזרת כף כל הזמן. 4. לחלק את הגרגירים למנות ולתבל כל מנה במיץ לימון, מלח, פלפל שחור וכמון לפי הטעם. 5. להגיש ולהתענג (:
  8. עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות קלות להכנה וטעימות במיוחד עד 10 דקות \ שף מתחיל - קל זמן הכנה: 10 דקות כמות מנות: 25 עוגיות רכיבים: 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 1 כוס שמן 1 כפית תמצית וניל 1 כפית סודה לשתיה 1 כפית מלח 2/3 כוס שוקולד צ'יפס איך מכינים: 1. מערבבים את החומרים הרטובים ומוסיפים את היבשים. (ניתן להוסיף כף מים) 2. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ושוטחים בעזרת ידיים משומנות על תבנית תנור. אופים בתנור מחומם מראש עד להשחמה. 3. מוציאים וחותכים לריבועים מיד כשהכול עדיין חם. מצנניםעד שמתקשה ואורזים בקופסה אטומה. 4.בתאיבון https://www.chef-lavan.co.il/מתכונים/עוגיות-שוקולד-צ-יפס
  9. שווארמה טבעונית המצרכים : טורטייה אחת מקמח מלא 150 גרם סייטן שמן זית לטיגון ½ בצל, מטוגן מעט טחינה בצל סגול, פרוס עגבנייה, פרוסה מעט פטרוזיליה חסה לתערובת התיבול: ¼ כפית קארי ½ כפית כמון ½ כפית כורכום ½ כפית בהרט ½ כפית פלפל שחור גרוס ½ כפית מלח מעט מים מיץ מלימון אחד אופן ההכנה: 1מערבבים את כל חומרי תערובת התיבול. חותכים את הסייטן לרצועות ומשרים בתערובת התיבול למשך חצי שעה, כדי שיספוג טעמים. 2מטגנים את רצועות הסייטן בשמן זית כדקה, מוסיפים את הבצל המטוגן ומורידים מהאש. 3פורסים את הטורטייה. מורחים טחינה, מסדרים את הסייטן במרכז, מוסיפים את הירקות ומגלגלים. 4חוצים את הטורטייה במרכז. 5כדי להפוך אותה לקריספית - מורחים על הטורטייה מעט שמן זית ומכניסים ל-5 דקות לתנור שחומם ל-220 מעלות. https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-vegan-recipes/Recipe-943afbcce53d641006.htm
  10. מתכון להכנת צ'יפס (בלגי אמיתי) מצרכים: תפוחי אדמה (רצוי מזן שמיועד לטיגון ולא טריים מדי) שמן לטיגון עמוק מלח אופן ההכנה: 1. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים למקלות בעובי של לפחות סנטימטר (ככל שהצ'יפס עבה יותר, כך יקטן שטח המגע שלו עם השמן. התוצאה: יותר תוך נימוח ופחות ספיגת שמן). מניחים את הצ'יפס החתוך בקערה עם מים וקרח עד הטיגון. 2. מחממים את השמן (אם יש מדחום מיוחד לשמן - עד כ-160 מעלות. אם אין, עד לטמפרטורה שבה תפוח אדמה שנטבל בשמן מייצר מיד בועות רתיחה קלות סביבו). מייבשים היטב את תפוחי האדמה במגבת מטבח. 3. מכניסים לשמן כמות לא גדולה מדי של תפוחי אדמה, כך שיהיו מכוסים לגמרי בשמן ולא יורידו את הטמפרטורה בצורה חדה מדי. מטגנים עד שהצ'יפס מבושל לגמרי ורך בפנים (בודקים במזלג) אך עדיין לבן לגמרי מבחוץ (7-8 דקות). מוציאים את תפוחי האדמה למסננת וממשיכים לטגן כך את כל תפוחי האדמה. 4. מניחים לצ'יפס להתקרר לגמרי. אפשר להשאיר אותו כך אפילו כמה שעות עד הטיגון השני. 5. לטיגון השני מחממים שוב את השמן לחום גבוה מאוד (190-195 מעלות אם יש מדחום, או עד לסף עישון אם אין). מטגנים שוב את הצ'יפס, עד שהוא משחים יפה מבחוץ (דקה או שתיים). מוציאים למסננת כדי להיפטר מרוב השמן, ואז לצלחת מרופדת במגבות נייר. ממליחים בנדיבות ואוכלים מיד. ואם כבר שחיתות בריאותית - הצ'יפס נהדר עם מיונז תוצרת בית וכוס בירה צוננת. https://food.walla.co.il/recipe/641525
  11. רכיבים 1 ק"ג בשר בקר שמן (30% שומן) 1 כוס סודה לשתייה קרה 1 כפית מלח שולחן 1/2 כפית פלפל לבן גרוס דק (לא טחון) 6 תפוחי אדמה מסוג "דזירה" 2 בצלים לבנים 6 לחמניות המבורגר 3 עגבניות 6 מלפפונים חמוצים 2 מלפפונים טריים 6 עלי חסה רומית 10 כפות מיונז משובח 3 כפות חמאת בוטנים חרדל קטשופ הוראות הכנה הכנת ההמבורגר: טוחנים את הבשר פעמיים על ידי מטחנת בשר של המיקסר. מעבירים את הבשר לקערה גדולה ומערבבים עם מלח, פלפל וסודה (הסודה עוזרת לקציצה להיות אוורירית (יוצרים קציצות המבורגר עבות ועגולות ומכניסים למקרר). מקלפים וחותכים בצל לרצועות דקות ומקפיצים במחבת עם שמן זית עד לגוון זהוב, מוציאים ומניחים בצד. הכנת הצ'יפס: מקלפים וחותכים תפוח אדמה לרצועות עבות להכנת הצ'יפס ומטגנים בשמן עמוק פעמיים: מטגנים טיגון בהיר עד לרכות, מוציאים ומניחים בצד שיתקרר. מטגנים פעם נוספת, טיגון קצר על להבה גבוהה וכך הצ'יפס נהיה רך יותר. הכנת הרוטב: מערבבים בקערה מיונז עם חמאת בוטנים עד למרקם חלק. הצלייה: צולים את הקציצה על מחבת גריל או פשוט על הגריל אם מתאפשר לפי מידת העשייה הרצויה. באותה מחבת או גריל, מחממים את הלחמנייה. מניחים על לחמנייה חמה את קציצת ההמבורגר, בצל מטוגן, פרוסת חסה, עגבנייה, מלפפון טרי ומלפפון חמוץ. להגשה: מגישים בצלחת רחבה לצד צ'יפס ורטבים (חרדל/ קטשופ/ מיונז מיוחד עם חמאת בוטנים). מומלץ לאכול לצד כוס שתייה קרה עם המון קרח. בתיאבון!
  12. מתכון להכנת מרק עדשים ירוקות מצרכים (כ-5 מנות): כוס וחצי עדשים ירוקות שהושרו ונשטפו היטב (מומלץ להשרות את העדשים לפחות שעתיים לפני, מומלץ אפילו למשך לילה שלם). 1 בצל גדול קצוץ גזר גדול קצוץ דק 4 שיני שום קצוצות דק כוס עלי כוסברה/סלרי קצוצים דק 8-9 כוסות מים רותחים כף גדושה רסק עגבניות תיבול: כף שטוחה כמון, כפית גדושה אבקת מרק, כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור. אופן הכנה: -מחממים את הסיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל עד להזהבה קלה. – מוסיפים גזר ושום ומערבבים כ- 2 דקות. -מוסיפים עדשים ירוקות, רסק עגבניות ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה ולאחר מכן מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך כשעה, עד שהעדשים מתרככות. -בסוף מוסיפים עלי כוסברה או סלרי ומתבלים בכמון, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים מבשלים כ-5 דקות נוספות. -לקבלת מרקם סמיך יותר, מומלץ לטחון את המרק בעזרת מערבל מזון או מוט בלנדר ידני (לא חייבים לטחון עד הסוף). http://www.10dakot.co.il/מרק-עדשים/
  13. מצרכים: כמות: 14-16 קציצות 2 קופסאות טונה (160 גרם האחת) 1 כוס גרגרי תירס 1 בצל סגול קצוץ דק 1 בצל ירוק קצוץ 2 ביצים 1/2 כוס פירורי לחם מלח פלפל שמן קנולה לטיגון אופן ההכנה: 1. טוחנים חצי מכמות גרגרי התירס בעזרת בלנדר מוט או במעבד מזון (לא חובה, אבל הופך את הקציצות לנימוחות ועסיסיות במיוחד). 2. מערבבים את התירס הטחון עם הטונה, גרגרי התירס השלמים, שני סוגי הבצל, הביצים ופירורי הלחם עד לקבלת תערובת נוחה לעבודה. אם צריך מוסיפים עוד פירורי לחם. 3. מתבלים את התערובת במלח ופלפל, מערבבים ומחממים שמן חצי עמוק. 4. יוצרים בעזרת כפות הידיים לביבות ומטגנים בשמן משני הצדדים עד להזהבה. מוציאים לנייר סופג ומגישים. לביבות תירס וטונה (יח"צ , גל זהבי) תיהנו!
  14. עוגת בננות קלה ומנצחת: מצרכים: 1.5 כוסות קמח תופח 1 כוס סוכר חום 1 כפית אבקת סודה לשתייה 2 ביצים 0.5 כוס שמן 0.5 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל 4 בננות מרוסקות בבלנדר לעיסה/מעוכות במזלג 0.5 כוס שוקולד צ'יפס 0.5 כוס אגוזי מלך אופן ההכנה: 1. מחממים תנור ל-180 מעלות. 2. שמים את כל החומרים בקערה, לפי הסדר. 3. מערבבים היטב. 4. משמנים תבנית אינגליש קייק (מוארכת) ושופכים לתוכה את הבלילה. 5. אופים כ-20 דקות. *לגיוון, ניתן להוסיף כל סוג של אגוזים, שוקולד או פירות יבשים לעוגה. תיהנו! https://food.walla.co.il/recipe/644907
  15. קרפלך מצרכים: מרק עוף מדולל במים מומלחים קלות לבצק: 2 כוסות קמח כפית מלח 2 חלמוני ביצה כף שמן זית למילוי: 2 כבדי העוף ‏(של עופות המרק‏) חופן יפה ‏(כ200 גרם‏) בשר העוף המבושל, קצוץ בצל בינוני קצוץ 3 כפות שמן זית ביצה טרופה מלח ופלפל אופן ההכנה: 1. מתחילים במילוי: במחבת גדולה מחממים שלוש כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את כבדי העוף ומטגנים יחד עם הבצל עד שישחימו. מוציאים את הכבדים ובמקומם מכניסים את הבשר הקצוץ. מערבבים דקה או שתיים ומסירים מהאש. 2. קוצצים דק את כבדי העוף ומוסיפים למחבת. מערבבים. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. כשתוכן המחבת מתקרר, מוסיפים את הביצה ומערבבים. 3. מכינים בצק רבוך: מביאים לרתיחה כוס מים יחד עם כפית מלח. מסירים מהאש ומוסיפים בבת אחת כוס קמח. מערבבים נמרצות ומעבירים את הבצק ‏(שנראה בינתיים כמו צ?ב?ר גושים‏) למשטח עבודה. מוסיפים כוס קמח נוספת ומתחילים ללוש נמרצות. תוך לישה, מוסיפים שני חלמונים וכף שמן זית, ממשיכים ללוש עד שמתקבל בצק רך וגמיש. 4. מרדדים את הבצק, קורצים עיגולים ‏(הכי פשוט בעזרת כוס רגילה‏), מניחים במרכז כל עיגול כפית נדיבה של מילוי וסוגרים את העיגול. את הקרפלך האלה מבשלים במרק מדולל בהרבה מים מומלחים קלות. מבשלים אותם כמובן בקבוצות. נותנים להם לצוף, ממשיכים בבישול עוד דקה וזהו. 5. אפשר להכין קרפלך מבצק ביצים ‏(כמו רביולי‏) או מבצק וון טון שקונים מוכן במעדניות אוריינטליות. הכל הולך. https://food.walla.co.il/recipe/647255
  16. מטבוחה מצרכים למתכון (2.85 ק"ג לכל המתכון) עגבניה - 2 ק"ג, בשלות. פלפל אדום - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (555 גרם), חתוכים לקוביות. שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל), לטיגון. מלח - 2 כפיות שטוחות סוכר - כפית שטוחה (5 גרם) פלפל ירוק חריף - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (56 גרם), חתוכים לקוביות - לפי הטעם. שום - 6.5 שיניים, 6-7 שיני שום חתוכות לקוביות. פפריקה מתוקה - 3 כפות שטוחות כמון טחון - כפית שטוחה, מעט - לא חובה (טעם אישי שלי). שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל) אופן הכנת המתכון 1. חולטים את העגבניות: מניחים אותן בקערה עם מים רותחים למשך כרבע שעה ומקלפים אותן. 2. מטגנים את הגמבות ב- 3 כפות שמן בסיר, אבל ממש על אש נמוכה למשך כמה דקות. 3. חותכים את העגבניות והפלפלים החריפים לקוביות, מוסיפים לסיר עם 2 כפיות מלח ומערבבים (בינתיים מגבירים את הלהבה של הגז). ממשיכים בבישול לפחות כ- 30-40 דקות. מדי פעם מערבבים כדי שלא יידבק לתחתית ומועכים את העגבניות תוך כדי בישול בעזרת מועך תפוחי אדמה. 4. מוסיפים סוכר, שום, פפריקה מתוקה, כמון וחצי כוס שמן, ומערבבים. 5. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל לפחות כשעה תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שכל הנוזלים מתאדים. 6. הרי לכם מטבוחה מרוקאית נהדרת - בתיאבון (: http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/307
  17. מתכון לעוגיה גדולה במיוחד רכיבים לעוגייה הגדולה: חמאה - 2 כפות (מרוככת בטמפרטורת החדר) סוכר - 4 כפות ביצה - 2 כפות (טרופה) סודה לשתייה - ½ כפית מלח - ¼ כפית קרם טרטר - ¼ כפית תמצית וניל - ½ כפית קמח - 6 כפות סוכריות צבעוניות - 2 כפות אופן הכנת העוגייה הגדולה: חממו תנור ל-180° מעלות והניחו נייר אפייה על תבנית בינונית. בקערה בינונית ערבבו את החמאה והסוכר, עד לקבלת מרקם סמיך. הוסיפו 2 כפות ביצה טרופה ותמצית וניל. הוסיפו בהדרגה קמח, סודה לשתייה, מלח וקרם טרטר. ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה (לא יותר מדי). צקו מעל את הסוכריות. הניחו את הבצק במרכז נייר האפייה וגלגלו אותו לכדור גבוה. הכניסו לתנור ואפו במשך 14-16 דקות, או עד שהקצוות ישחימו. האפייה תגרום לכדור הגבוה להשתטח לעוגיית ענק. http://www.baba-mail.co.il/recipes/recipe.aspx?recipeid=1567
  18. עוגת שוקולד ב-3 דקות המצרכים : 4 כפות קמח תופח 4 כפות סוכר 2 כפות קקאו ביצה 3 כפות חלב 3 כפות שמן רגיל אופן ההכנה: 1מערבבים בספל את הקמח, הסוכר והקקאו. 2מוסיפים את הביצה, החלב והשמן ומערבבים היטב. 3שמים במיקרו על העוצמה הכי גבוהה ל-3 דקות. 4מחכים שהעוגה תפסיק לתפוח ותתייצב בתוך הספל, מוציאים וזוללים. https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/kids-recipes/Recipe-78043eca3cffd21006.htm
  19. מתכון מהיר וטעים לפיצות אישיות ללא התפחה שילדים הכי אוהבים, רעיון מעולה לארוחת ערב לחופש הגדול ובכלל. מומלץ להכין ביחד עם הילדים זמן עבודה: 15 דקות סה"כ זמן הכנה: 25 דקות כ-15 פיצות אישיות מצרכים למתכון 4 כוסות קמח 1.5 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח רבע כוס שמן ביצה 1 כוס מים רותחים הוראות הכנה בקערת המיקסר מערבבים את כל מצרכי הבצק ללא המים. מוסיפים את המים בהדרגה ותוך כדי לישה על מהירות בינונית. ממשיכים ללוש את בצק הפיצה עד לקבלת בצק אחיד. אם יש צורך, מוסיפים עוד קמח או מים לקבלת כדור בצק אחיד ונוח לעבודה. מזלפים על הבצק כף שמן זית ומניחים בצד ל-5 דקות. בינתיים מכינים רוטב ותוספות. מן הבצק יוצרים כדורים קטנים בגודל כדור פינג-פונג. כל כדור מרדדים לגודל פיצה אישית ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מורחים רוטב פיצה, גבינה ותוספות ואופים את הפיצות בתנור חם על 190 מעלות כ-10 דקות. לאחר ההכנה ניתן להקפיא את הפיצות ולשמור מוכנות במקפיא. הפשירו בתנור או במיקרוגל ויש לכם "פיצה מקפיצה" אישית לכל שעה. https://www.foodisgood.co.il/recipe/quick-kids-pizza/
  20. זמן עבודה: 30 דקות סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 5 דקות סיר אורז גדול מצרכים למתכון 1 כוס עדשים ירוקות אחרי שהושרו במים כל הלילה בצל קצוץ (או יותר למי שאוהב) 2 כוסות אורז בסמטי הודי כף של אבקת מרק עוף מלח פלפל לפי הטעם שן שום כתושה 5 כוסות מים הוראות הכנה אחרי שהשרנו את העדשים כל הלילה במים מסננים אותן מנוזלים. מבשלים את העדשים בסיר עם מים עד לכיסוי העדשים. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות. מעבירים למסננת. מחממים בסיר גדול 3 כפות שמן ומטגנים בצל ושום עד להזהבה. מוסיפים לסיר את האורז ותבלינים, מערבבים ומטגנים ביחד 2 דקות. מוסיפים 5 כוסות מים פושרים, מביאים לרתיחה, מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים 20 דקות עם מכסה. מכבים את הגז ונותנים לסיר לשבת קצת בלי לפתוח את המכסה. פותחים את המכסה מערבבים טוב טוב עם 2 כפות כדי לאוורר את האורז, מוסיפים את העדשים ומערבבים שוב.
  21. פסטה ברוטב עגבניות זמן הכנה: 25 דקות כמות מנות: 5 מנות רכיבים: חבילה פסטה 5 כפות רסק עגבניות 1 בצל שתי שני שום חצי כפית מלח חצי כפית פפריקה מתוקה חצי כפית מרק עוף חצי כפית פלפל שחור לקישוט: פטרוזיליה איך מכינים: 1. מרתיחים מים, וכשהם רותחים מוסיפים את הפסטה. לאחר 7 דק' שהפסטה מוכנה מעבירים אותה למסננת שוטפים היטב. 2. מחממים סיר עם שמן מוסיפים את הבצל ונותנים לו 2 דק' להשתבשל ואחרי זה מוסיפים את השום ואת רסק עגבניות. 3. מוסיפים את הפסטה מלח פלפל פפריקה מרק עוף מקשטים פיטרוזיליה מעל. 4. בתיאבון. https://www.chef-lavan.co.il/מתכונים/פסטה-ברוטב-עגבניות1
  22. מיץ תפוחים ביתי – מתכון מומלץ מצרכים: 3 תפוחים אדומים עם קליפה (נקיים מגרעיני הפרי) 5 כוסות מים 1/4 כוס סוכר אופן ההכנה: שמים את התפוחים בסיר ומערבבים יחד עם המים עד לרתיחה. לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש ומשאירים את הסיר על אש נמוכה למשך 30 דקות. מומלץ לערבב מדי פעם. כעבור חצי שעה מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים סוכר. אפשר להגיש בצנצנת, חם או קר לפי העדפה. https://www.isisway.co.il/מיץ-תפוחים/
  23. לזניה תרד עם עגבניות שרי וגבינה בולגרית ארוחת ערב מושקעת ובריאה: שכבות-שכבות של עלי לזניה עם מלית רוטב תרד ועגבניות שרי וגבינה בולגרית שנמסה בין ביס לביס. סלט ירוק בצד – ויש לכם ארוחה מושלמת. עד 40 דקות \ שף מתחיל - קל \חלבי זמן הכנה: 25 דקות סוג תבנית / כלי: תבנית בגודל 20*30 ס"מ רכיבים: 12-15 עלי לזניה למלית תרד ועגבניות שרי: 1-2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ דק 1-2 שיני שום קצוצות 400 גרם מדליוני תרד מופשרים 400 גרם עגבניות שרי חצויות מלח ופלפל לפי הטעם מעט אגוז מוסקט מגורר חצי מיכל שמנת מתוקה לתערובת הגבינות: 500 גרם גבינה בולגרית 16% שומן, מפוררת 2 מיכלי קוטג' 5% שומן מלח ופלפל לפי הטעם מעט גבינה צהובה מגוררת לפיזור על הלזניה איך מכינים: 1. מכינים את מלית התרד והעגבניות: במחבת רחבה מחממים שמן זית ומטגנים בצל על להבה גבוהה עד שהוא מתחיל להתרכך. מוסיפים שום ותרד וממשיכים לבשל עוד 1-2 דקות. 2. מוסיפים עגבניות חצויות, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, מנמיכים את האש ומבשלים יחד עוד 3-4 דקות. 3. מוסיפים פנימה שמנת מתוקה ומבשלים על להבה בינונית עוד 1-2 דקות עד שהתערובת מסמיכה מעט. 4. בקערה נפרדת מערבבים יחד גבינה בולגרית, קוטג', מלח ופלפל לתערובת אחידה. 5. מחממים תנור ל-180 מעלות. 6. מרכיבים את הלזניה: מסדרים עלי לזניה בתחתית התבנית ויוצקים כ-1/3 מכמות רוטב התרד והעגבניות. מורחים מעל כ-1/3 מכמות תערובת הגבינה. 7. מניחים שכבה נוספת של עלי לזניה וממשיכים לבנות הלזניה באותו אופן. מסיימים בגבינות. 8. מפזרים גבינה צהובה מגוררת מעל. 9. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים במשך כ-30 דקות. 10. מסירים את הנייר וממשיכים לאפות עוד 10-15 דקות או עד שהלזניה מזהיבה וריחנית במיוחד. 11. מגישים חם לצד סלט ירוק. https://www.chef-lavan.co.il/מתכונים/לזניה-תרד-עם-עגבניות-שרי-וגבינה-בולגרית
  24. עוגת שקדים בחושה עם סירופ – רכה עסיסית וטעימה שלא מפסיקים ליישר. מצרכים: 3 ביצים גדולות 3/4 כוס (150 ג') סוכר כפית (5 ג') תמצית וניל שני שליש (133 ג') כוס שמן חצי כוס (120 מ"ל) מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה) רבע כוס (60 מ"ל) מים כוס וחצי (210 ג') קמח רגיל כוס (100 ג') קמח שקדים/ שקדים טחונים דק שקית (10 ג') אבקת אפיה קליפת לימון מגורדת (רק החלק הצהוב) סירופ: רבע כוס מים רותחים + כף גדושה סוכר *קוקוס לפיזור מעל (לא חובה) אופן הכנה: -מחממים תנור מראש ל170 מעלות ומשמנים תבנית. -מקציפים את הביצים בעזרת מיקסר כחצי דקה. מוסיפים סוכר ומקציפים כ-2 דקות נוספות עד לקבלת תערובת תפוחה. -מוסיפים תמצית וניל, שמן, מיץ תפוזים, מים ומערבבים. -בקערה נפרדת מערבבים קמח לבן, קמח שקדים, אבקת אפיה וגרידת לימון ומערבבים. מוסיפים לתערובת הנוזלים ומערבבים עד לאיחוד החומרים. -יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים במשך כ-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש. -מכינים את הסירופ: מערבבים רבע כוס מים רותחים עם כף גדושה סוכר ויוצקים על העוגה (באופן אחיד) בעודה חמה. מפזרים מעל קוקוס. http://www.10dakot.co.il/עוגת-שקדים/
  25. שווארמה הודו מצרכים למתכון (8 מנות/יחידות, 170 גרם למנה\יחידה) בשר הודו - 1 ק"ג, חתיכות בשר הודו נקבה (לא חזה). בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם), חצויים ופרוסים לאורך. שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל), לטיגון הבצל. שומן כבש - 50 גרם, לא חובה אך מוסיף. תערובת תיבול לשווארמה - כפית גדושה (7 גרם) פפריקה - כפית שטוחה, מתוקה גרוסה. פלפל שחור - כפית שטוחה, גרוס. כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה כורכום - 1/4 כפית שטוחה מלח גס - כפית שטוחה שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל), לערבוב עם התבלינים. אופן הכנת המתכון 1. בקערה מערבבים את התבלינים ב- 2 כפות שמן, מוסיפים את חתיכות ההודו (לאחר ששטפנו) ומערבבים היטב. 2. משהים כשעה במקרר לספיגת טעמים. 3. מעבירים לתבנית יציקה או לתבנית תנור ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות טורבו למשך כ- 40 דקות. תחילה אופים כ- 20 דקות מכוסה בנייר כסף (הבשר מגיר נוזלים ומתבשל במיצים של עצמו), לאחר מכן מורידים את נייר הכסף, הופכים את הבשר וממשיכים לאפות כ- 20 דקות עד להזהבה (את הרוטב שנוצר שומרים). 4. מוציאים, מצננים מעט ופורסים לרצועות דקות של שווארמה. 5. בסיר רחב מטגנים את הבצל ב- 2 כפות השמן עד להזהבה (תוך כדי מוסיפים את שומן הכבש), מוסיפים את רצועות ההודו ומזהיבים תוך כדי ערבוב במשך כ- 5 דקות. 6. מוסיפים את הרוטב ששמרנו, מערבבים עוד כ- 2 דקות ומוכן. יופי של מנה טעימה - את הפיתה כבר הכנתם? מתכון ללאפה עיראקית ממש כאן מצד שמאל שלכם! 7. בתיאבון (: שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/7404
  • הודעות בפורומים

  • אשכולות בפורום

  • משתמשים רשומים

  • המשתמש החדש ביותר

×